Ciné-débat « Cerveau et nourriture : Quelles relations ? »

Cette soirée s’articulera en 2 temps forts :

– Projection du film-documentaire « Super Size Me », réalisé par Morgan Spurlock avec Morgan Spurlock, Alexandra Jamieson, Stephen Siegel.

Pour mener une enquête sur l’augmentation de l’obésité aux États-Unis, Morgan Spurlock a décidé de mener une expérience sur lui-même. Sous la surveillance attentive de trois médecins, le voilà donc au régime MacMuffin, Big Mac, Royal Cheese, frites et coca…

– Débat animé par Marie-Laure Baudement, Directrice du pôle Culture de l’université de Bourgogne avec Alexandre Benani, chercheur du CNRS au Centre des sciences du goût et de l’alimentation (CNRS / INRAE / université de Bourgogne / AgroSup Dijon).

Entrée gratuite (dans la limite des places disponibles)

Inscriptions :  obligatoires au 03 80 48 82 00 ou en ligne https://eservices.dijon.fr/Pages/Doodle/registration-event?Code=7J2HZ